Ensalada kuzushi de tofu y choregi de aguacate

"Ensalada Choregi de Kuzushi Tofu y Aguacate" con un video. El punto es escurrir el tofu usando un horno microondas.

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En esta ensalada choregi se utiliza tofu y aguacate. El aderezo hecho con aceite de sésamo y caldo de pollo va bien con el tofu y el aguacate. La clave es utilizar el microondas para escurrir el tofu. La clave está en utilizar el microondas para escurrir el tofu y que deje de estar aguado y tenga un gran sabor.

Acá es la web donde puedes encontrar ideas modernas, breves, dulces y sorprendentes para cocinar, cómo utilizar elementos como servilletas y tenedores, y útiles.

Índice

Ingredientes para como preparar la receta:
Preparación
1. Tips.
Ensalada kuzushi de tofu y choregi de aguacate
1. ¡Tu opinión sobre la receta!

Ingredientes para como preparar la receta:

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1/2 de de tofu (150g)
1/2 pieza de Aguacate
1/2 pepino
5 hojas de lechuga
1/2 hojas de algas a la plancha

Para le envoltorio:

1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadita de vinagre
1 caldo de pollo
2 cucharadita de aceite de sésamo
un poco de Ajo
1 cucharada Semillas de sésamo blanco

Preparación

Envuelve el tofu en dos capas de papel de cocina, colócalo en una fuente de horno y cuécelo en el microondas durante 3 minutos a 600W para escurrirlo.
Cortar el aguacate en dados de 2 cm y el pepino en rodajas diagonales de 3 mm de ancho.
En un bol grande, rompa la lechuga y el tofu de (1) con la mano y añada (2).
En un recipiente aparte, combine los condimentos en (a) y mezcle bien para hacer el aderezo.
Vierta el aderezo de (4) sobre (3) y aderece. Servir en un bol, espolvorear con algas rotas y disfrutar.