Receta de guacamole en thermomix casera 🥑🥑🥑

1-         Tomamos una tabla para picar la cual será muy importante en el proceso hacer más fácil y rápido el proceso de hacer el guacamole.

2-         Se escoge unos aguacates que estén en su punto exacto de maduración, no deben de tener imperfecciones en su parte exterior, deben de ceder al apretar con las yemas de los dedos.

3-         Cuando se tenga el aguacate indicado, se procede a tomar un cuchillo y se abre por la mitad.

4-         Se extrae el hueso del aguacate, se coloca en un recipiente y se cortan en rebanadas, para ser utilizado a continuación de la receta.

5-         Se procede a enchufar nuestro thermomix, quitamos la tapa y comenzamos a agregar los ingredientes.

6-         Incorporamos los tomates, ya previamente cortados, junto a la cebolla y el aguacate.

7-         Se le añaden los ingredientes que sean líquidos, en este caso usaremos vinagre, aceite de oliva, se corta un limón a la mitad, se extraen la semillas y se agrega su jugo.

8-         Luego de que se hayan incorporados todos estos ingredientes, pasamos a verter los condimentos que en este caso usaremos, sal, pimienta y orégano.

9-         Se añade de ultimo, pero no menos importante el jalapeño y el cilantro que le dará un muy buen sabor.

10-       Se agrega la tapa de nuestro thermomix, encendemos y lo colocamos en la función de triturador por unos 20 minutos.

11-       Pasado el tiempo estimado, apagamos nuestro aparato y colocamos en un bolt hondo, nuestro guacamole quedara delicioso y se prepara de una forma muy fácil y rápida.