2 formas diferentes de hacer guacamole casero fácil y rapido

2 formas diferentes de hacer guacamole casero facil y rapido
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    ¿Quieres saber los pasos básicos para hacer guacamole casero y  fresco?

    Habéis venido al lugar correcto. El guacamole puede tomar muchas diversas formas, todas ellas deliciosas. Un ingrediente consistente en cualquier receta de guacamole es el aguacate fresco y maduro, Es una receta de origen mexicano elaborada a base de aguacate, cebolla, tomate, limón y algunas especias picantes, que pueden variar según el cocinero.

    Se puede servir en aperitivos, acompañado de nachos o tortillas de maíz fritas o como guarnición de cualquier plato que se nos ocurra.
    Además el aguacate combina muy bien con huevos, setas, aceitunas (y su aceite) y hortalizas como los puerros y la calabaza entre otras.

    Ingredientes para  preparar la receta

    • 4 aguacates frescos y maduros, cortados por la mitad, sin hueso y sin cáscara
    • 1 cucharada de zumo de limón fresco.
    • 1/2 cebolla blanca dulce mediana, cortada en trozos.
    • 1 tomate maduro, sin semillas y cortado en cubos.
    • 2 pimientos serranos, sin semillas si se desea, cortados en cubos.
    • Culantro, en trozos (opcional).
    • y pimienta, al gusto.

    guacamole casero

    Preparación

    • Triture suavemente todos los aguacates excepto uno con jugo de limón en un tazón, y deje algunos trozos.
    • Mezcle suavemente el resto de los ingredientes.
    • Los cubos que quedan de aguacate. Colocar en el guacamole y servir inmediatamente.
     
     

    Otra forma de preparar guacamole

    Ingredientes

    • 2 aguacates
    • 1 cebolla
    • Unas hojas de cilantro fresco
    • 1 limón
    • Sal al gusto
    • Especias o pimienta de Cayena al gusto.
    •  

    Preparación

    • Extrae la pulpa de los aguacates, pica un poco de cebolla al gusto, corta finamente unas hojas de cilantro, corta los aguacates en varios trozos y mézclalos en un recipiente con la cebolla picada, aplasta con un tenedor para deshacer medianamente el aguacate y quede bien mezclado con la cebolla. Añade el jugo de un limón y condiméntalo con sal y especias o pimienta de Cayena.
      Si lo deseas puedes añadir tomate picado cuando añadas la cebolla.
      Si te gusta menos picante, simplemente elimina la pimienta de Cayena y sustitúyela por pimienta negra o pon menos cantidad.

    Tips:

    • Sírvalos con vegetales o agregue a sus comidas favoritas - perfecto para el desayuno, el almuerzo y la cena.
    • El guacamole fresco debe ser servido enseguida para asegurar el mejor sabor posible. El guacamole se puede almacenar durante alrededor de un día.
    2 formas diferentes de hacer guacamole casero facil y rapido

    2 formas diferentes de hacer guacamole casero facil y rapido

    Habéis venido al lugar correcto. El guacamole puede tomar muchas diversas formas, todas ellas deliciosas
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    Tiempo de preparación 10 min
    Tiempo de cocción 10 min
    Tiempo total 20 min
    Plato Aperitivo
    Cocina American, Americana, Mediterránea, Mediterranean
    Raciones 4
    Calorías 90 kcal

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    Nutrition

    Calorías: 90kcal
    Keyword Aguacate, Facil y Rapidas
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