Desayuno de aguacates rellenos con huevos revueltos

aguacates rellenos con huevos revueltos

Esta receta de aguacates rellenos de huevos revaguacates rellenos con huevos revueltos es para elaborar un desayuno súper fácil . Acompañado de tocino o algo más carnoso, todos los comensales se animaran a probarlo, recordemos que el aguacate es un superalimento y que nos ayuda a tener un nivel bajo de grasas saturadas que son malas para nuestra salud de muchas maneras.

AGUACATE-RELLENO
aguacates rellenos

Receta de aguacates rellenos

¿Te gusta el abogado? Es una fruta con MUCHOS BENEFICIOS PARA LA SALUD, y su uso en la cocina va mucho más allá del guacamole... y como prueba, bastan estas 3 recetas de aguacates rellenos: 3 deliciosos platos para desayunar o a la horas que quieras comerlas
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Acompañamiento, Desayuno
Cocina American
Raciones 4
Calorías 189 kcal

Ingredientes
  

  • 2 aguacates partidos por la mitad, sin hueso y pelados.
  • 1 cebollino en rodajas finas.
  • 2 onzas de tocino en dados.
  • 6 huevos bien batidos.
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
  • 2 onzas de queso cheddar blanco rallado.
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  • Añada el tocino canadiense y fríalo de 2 a 3 minutos.
  • Verter los huevos batidos en la sartén y revolver la mezcla con una espátula o cuchara de madera.
  • Seguir mezclando hasta que se formen pequeñas cuajadas y la mezcla esté apenas cuajada. Retirar del fuego, sazonar con sal y pimienta e incorporar el queso.
  • Colocar el huevo revuelto sobre cada mitad de aguacate y espolvorear con una buena cantidad de cebollino. Sirve.

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Nutrition

Calorías: 189kcal
Keyword Aguacate, Huevo,Aguacate,Facil y Rapido
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