Hamburguesa vegetariana de aguacate y quinoa

Name: Hamburguesa vegetariana de aguacate y quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min

Mini hamburguesas de aguacate y quinoa. Receta vegana

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En esta ocasión te mostramos una receta fácil y saludable, hamburguesa de aguacate, con una preparación muy sencilla, económica y sana, que los convertirán en un platillo perfecto para servírsela a los pequeños de la casa y compartir en casa.

Esta receta de hamburguesas vegetarianas de quinoa y aguacate está basada en alimentos integrales y verduras. Es sin gluten, vegano y cocido. Esta receta de hamburguesa vegetariana es sencilla y está llena de verduras y cereales integrales. Es la hamburguesa o el sándwich vegano perfecto.

La quinoa es saludable y deliciosa, por eso me encantan estas hamburguesas vegetarianas. No tiene gluten, tiene un alto contenido en proteínas y es uno de los pocos alimentos vegetales que también es una proteína completa. Las proteínas completas son alimentos que contienen los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo.

Hoy he hecho estas hamburguesas vegetales de quinoa y aguacate para comer. Otros beneficios para la salud de la quinoa son su alto contenido en fibra, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y varios antioxidantes beneficiosos.

Índice

Ingredientes de esta hamburguesa casera de aguacate receta vegana.
Preparación de Hamburguesa de aguacate y quinoa
1. Tips :
Hamburguesa vegetariana de aguacate y quinoa
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Ingredientes de esta hamburguesa casera de aguacate receta vegana.

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Cebolleta 40 g.
Limón al gusto.
40 g de quinoa cruda.
Roja.
Pimiento verde.
Un Aguacate.
Cebollino al gusto.
Pimienta negra al gusto.
Sal al gusto.
Pan rallado.
Aceite de Oliva
Tomate, panecillos (8 Unidades) y hojas verdes para servir

Preparación de Hamburguesa de aguacate y quinoa

1- Lo primero que debemos hacer es obtener la pulpa del aguacate y cortar en un recipiente .
2-Añadir la limadura del limón.
3- machacar fuertemente con un tenedor.
4- Agregar la cebolla roja picada, pimiento verde muy picado y cebollino o cilantro, ajo granulado, pimienta y sal..
5-Agregar la quinoa y mezclar muy bien hasta tener una masa uniforme .

6- Añadir un poco de pan rallado .
7-Crear la formas circulares para crear las hamburguesas