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Aguacate al estilo de Funchal

Aguacate al estilo de Funchal

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Desayuno
Cocina alemana, American
Raciones 4
Calorías 440 kcal

Ingredientes
  

  • 3 Aguacate s, maduro
  • 1 Tomates)
  • 300 g Atún lata bien escurrido
  • 1 pequeño Onion sustantivo
  • 2 Huevo s duros
  • sal
  • 1 cucharadita Jugo de limon
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada Hierbas picadas

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los aguacates por la mitad y quitarles las semillas. Retire la pulpa de un aguacate de la piel y aplastarla en un bol.
  • Añadir el tomate en dados, el atún picado, la cebolla picada y los huevos picados, sazonar con sal, pimienta y zumo de limón.
  • Mezclar con un poco de aceite de oliva para obtener una salsa cremosa.
  • Rellenar los aguacates deshuesados con esta salsa, espolvorear con hierbas picadas y servir con pan blanco tostado

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Nutrition

Calorías: 440kcalCarbohidratos: 4.81gProteina: 18.08gGrasa: 39g
Keyword Aguacate, Huevo,Aguacate,Facil y Rapido, Tomae
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